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Como ayudante de cocina en Barceló Hotel Group, tu trabajo consistiría en apoyar la preparación diaria de los alimentos: procesar verduras, trocear carnes, preparar aves y limpiar pescado, además de mezclar ingredientes. También velarías por que el espacio y los utensilios se mantengan impecables y por la correcta conservación de las materias primas. La plaza es de jornada completa, con contrato fijo discontinuo.
Barceló es un grupo de origen familiar fundado en Mallorca en 1931, que gestiona alrededor de 270 hoteles de 4 y 5 estrellas en 24 países. Buscan a alguien con formación de grado medio en cocina y gastronomía, un curso de APPCC y al menos un año de experiencia en un puesto similar. No se exige dominar otros idiomas. Valoran la tolerancia al estrés, el cuidado por el detalle, el trabajo en equipo y la agilidad para ejecutar las tareas.
Resumen redactado por trabajos.io con IA a partir de la oferta original.
Requisitos clave
- Titulación de grado medio en cocina y gastronomía.
- Curso de APPCC y un año mínimo de experiencia previa.
- Tolerancia al estrés y buen desempeño en equipo.
- Atención al detalle y rapidez al ejecutar tareas.
- No se requiere manejo de idiomas extranjeros.
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Detalles
- Categoría
- Gastronomía y cocina
- Jornada
- Tiempo completo
- Modalidad
- Presencial
- Experiencia
- Intermedio (3–5 años)
- Publicada
- 9 de noviembre de 2026
- Postula hasta
- 12 de diciembre de 2026
Sobre Barceló Hotel Group
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